一、產(chan) 品介紹
ETA-01A質構儀(yi) 應用於(yu) 明膠、卡拉膠、可得然膠、冷凍魚糜凝膠、瓊膠複合水凝膠、藥品、化妝品、乳製品、肉製品、水產(chan) 品、糧油食品、米製品、麵製品、中藥、煙草、水果蔬菜、烘培食品、果凍、糖果、果醬、等樣品的物性學分析；可以精準量化樣品的凝膠強度、硬度、脆度、嫩度、粘性、彈性、韌性、內(nei) 聚性、咀嚼性、拉伸強度、破裂強度、剪切強度、 抗壓強度、穿透強度、蠕變特性、鬆弛特性等多項物性指標。
二 技術優(you) 勢：
●以輕觸鍵盤作為(wei) 輔助按鍵，既方便了試驗，更能在脫機時操控設備。
●可快捷安全的更換力量感應元。通過力量感應元的轉換，可以改變檢測量程，同時改變感應解析精度（0.001g~0.0001g）以適應不同的樣品分析。
●提供視頻和圖片捕捉功能，可將重要樣品的試驗進行全程錄像，與(yu) 該試驗的其它檢測數據和應變曲線同步顯示到軟件窗口，並同步保存到可追蹤溯源的數據庫內(nei) 。
●每秒4000組的數據采集率，能夠捕捉到樣品發生變化時的精確時刻，拒絕漏判和誤判。
三 實驗程序：
單壓縮、循環測試、壓縮保持測試、鬆弛特性測試、蠕變特性測試、全質構測試、拉伸測試、壓縮測試、彎曲測試、剪切測試、穿刺測試、肉嫩度測試、凝凍強度測試、卡拉膠-魚糜凝膠-可得然膠-瓊脂強度-親(qin) 水凝膠測試、麵製品測試、米製品測試、水產(chan) 品測試、粘合測試、壓縮模量、彈性模量測試等。軟件同時支持快速自定義(yi) 添加測試模式。
四 主要技術參數與(yu) 特性
●力量感應元大小：25Kg （0.5、1、2、5、10、20、25Kg可任選）
●力量解析精度：0.001g~0.0001 （實時同步顯示）
●儀(yi) 器具備多重保護功能：緊急製動、上下極限控製、力量感應元過載保護（可自定義(yi) 的超標預警設置）、檢測數據加密。
●測量臂量程：0~310mm
●位移解析精度：0.0001mm（實時同步顯示）
●檢測速率：0.001~45mm/s
●數據采集率：最高4000組/秒，可勾選：200、500、1000、2000、4000
瓊膠複合水凝膠質構分析儀(yi) 瓊膠複合水凝膠質構分析儀(yi)
