無菌食品包裝是指將經過滅菌的食品在無菌環境中包裝、封閉在經過滅菌的容器中，使其在不加防腐劑、不用冷藏條件下得到較長的貨架壽命並能最大限度地保留食品中原有的營養(yang) 成分和風味。其檢測項目、要求也非常全麵，以保證內(nei) 容物在運輸和儲(chu) 存過程中得到良好的保護。
本文按照執行標準為(wei) GB 18454-2001 《液體(ti) 食品無菌包裝用複合袋》。該標準適用於(yu) 由塑料與(yu) 塑料或塑料與(yu) 鋁箔複合製成的、帶內(nei) 襯或不帶內(nei) 襯的、經過滅菌的、供液體(ti) 食品無菌包裝用的包裝袋。
1.依據標準：GB 18454-2001 《液體(ti) 食品無菌包裝用複合袋》
2.標準要求：無菌食品包裝袋袋的耐壓性能
3.測試設備：LT-03A泄露與(yu) 密封強度試驗儀(yi)
4.試樣樣品：無菌食品包裝袋即可！
5.試驗原理：
通過向樣品注入一定壓力氣體(ti) ，經過一定保壓時間，儀(yi) 器自動判斷試樣是否密封完好或者爆破時最大壓力值。
6.試驗過程：
1、將定製夾具安裝在LT-03A泄露與(yu) 密封強度測試儀(yi) 上，開機對儀(yi) 器參數進行設置好。
2、將測試試樣固定於(yu) 儀(yi) 器夾具上，並檢查是否安裝好。
3、開啟試驗機，對測試試樣進行充氣，充氣一定壓力後，用塗抹方法檢查袋子所有部位，查看是否有氣泡產(chan) 生，繼續加大充氣壓力直到袋子破裂，記錄破裂壓力。
4、重複上述試驗，測試剩餘(yu) 試樣，分別記錄不同爆破值，並取每個(ge) 規格的最小爆破值。
7.試驗結論：
通過對試樣的測試，可以直觀的了解包裝袋，在填充內(nei) 容物後，在受到內(nei) 外壓力的情況下是否存在泄露滲透或者破裂的情況，避免在運輸過程中，使用過程，由於(yu) 泄露滲透造成內(nei) 容物汙染，或破裂造成不必要的經濟損失。
